チーム結の植物ノート|まもなく梅雨。食べ方とハーブで、ペットも一緒にじめじめ季節をのりきる

雨が続くと、なんとなく体が重い。気分も上がらない。食欲もいまひとつ——そんな経験はありませんか?

これ、陰陽五行では「湿邪(しつじゃ)」の仕業かもしれません。

梅雨の湿邪って何?

湿邪(しつじゃ)とは、体に余分な湿気が入り込んで滞ってしまう状態のこと。

梅雨は気温が下がる日もあり、湿度だけが高くなりやすい。

この「じめっとした空気」が体に入り込むと、

消化器系(脾・胃)に負担がかかり、だるさや食欲不振、むくみ、気分の落ち込みとして現れやすくなります。

梅雨にまず気をつけたいこと——カビや細菌の予防

湿邪を払う前に、まず大切なのが食まわりの衛生管理です。

梅雨は食材にカビが生えやすく、細菌も繁殖しやすい季節。

  • 食材の保存は丁寧に。冷蔵庫の詰めすぎに注意。
  • 生ものはできるだけ避けて、加熱調理を基本に。
  • 食べ残しはその日のうちに。
  • 調理器具(鍋やフライパン・包丁やまな板など)の消毒

お弁当も要注意です。

抗菌シートを活用したり、必ずしっかり粗熱をとってからお弁当箱に詰めて、湿気を残さないことが大切。

生の野菜、特にプチトマトはそのまま入れがちですが、梅雨の時期はなるべく避けた方が安心です。

「なんとなく体調が悪い」の原因が、実はお弁当の傷みだったということも起こりやすい季節です。

昼と夜で調理法を変える

わたしが梅雨に実践しているのが、昼と夜で食べ方を変えること。

とにかく汗を出して体温を整えます。

昼は揚げ物・焼き物など火をしっかり通したもの

暑くても、熱いものを食べる。辛いものでもOK

汗をかいて体温を調節することで、体の中にこもった湿気を追い出すイメージです。

「暑いのに熱いものを食べるの?」と驚かれることもありますが、

これが体には合っているんです。

カレーライスや担々麺、キムチスープも活動している昼に食べています。

夜は蒸したもの・煮たものに

日中に発散したエネルギーを補いながら、胃腸に負担をかけない調理法で。

消化しやすく、体をやさしく労わる食事を心がけています。

しゃぶしゃぶサラダやかき玉うどん、八宝菜やあんかけ焼きそばもいいですね。

梅雨におすすめのハーブと食材

ハーブは体内の水分バランスを整えるのがとても得意です。

じめじめした季節に余分な湿気を溜め込まないために、上手に取り入れてみましょう。

リンデン 体内の水分バランスを整える代表格。梅雨のむくみやだるさが気になるときに。

エルダーフラワー ウイルス予防に。梅雨から夏にかけての体の防御力を高めてくれます。エルダーフラワーコーディアル(シロップ)もおすすめ

カモミールジャーマン 胃腸をやさしく落ち着かせてくれます。お休み前に、ほっとひと息つける一杯です。

ペパーミント 消化をサポートしながら、気分もすっきりリフレッシュ。食後のティーに取り入れてみてください。

生のショウガ 五行でいう「辛味」は発散の力を持ちます。生のショウガは消化をサポートしながら、体の中の湿気を追い出す助けに。

加熱すると体を温める作用が強まるので、梅雨には生のまま料理に添えるのがおすすめです。

調理のハーブたち 

バジルにはリラックス効果があり、料理に香りを添えながら気持ちも落ち着かせてくれます。ローズマリーやタイムは抗菌作用が高く、梅雨の食卓に積極的に取り入れたい頼もしいハーブです。

汗腺を鍛えて、夏に備える

梅雨のじめじめした時期は、実は汗腺を鍛える絶好のタイミングでもあります。

冬は体の中にエネルギーを溜め込む季節。夏はそれを外に発散する季節。その橋渡しをするのが、この梅雨から初夏にかけての時期です。

汗をかくことを怖がらずに、むしろ積極的に汗をかける体に整えていくこと。それが夏の熱中症予防にもつながります。

「暑いときに熱いものを食べる」というわたしの習慣も、汗腺を鍛えるという意味で実は、理にかなっているんです。

汗腺を鍛える方法については、これから夏に向けての記事でも少しずつお伝えしていきますね

ワンコと一緒に、梅雨をのりきろう

今回ご紹介したハーブはすべてワンコにも使えるものばかり。

リンデン、エルダーフラワー、カモミール、ペパーミント、バジル、ローズマリー、タイム——みんなで一緒に取り入れられます。

生姜も少量であればワンコOKです。

梅雨の湿気対策、飼い主さんとワンコで一緒に乗り越えましょう。

同じ季節を、同じ食卓で。そんな時間がいちばんの養生かもしれません🌿